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包装前不是必须进行灭菌的包装用品包括()

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    线粒体(mitochondria)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、保加利亚乳杆菌(lactobacillus bulgaricus)、进一步(further)、革兰氏染色(gram stain)、脂肪粒(fat particle)

  • [单选题]包装前不是必须进行灭菌的包装用品包括()

  • A. 内包装袋
    B. 外包装箱
    C. 包装用容器
    D. 包装用工具

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列四种微生物中,属于乳酸菌的是()。
  • A. 丙酸菌
    B. 保加利亚乳杆菌
    C. 大肠杆菌
    D. 丁酸菌

  • [单选题]紫外线灭菌作用很强,是因其作用光谱与微生物()的吸收光谱一致。
  • A. 蛋白质
    B. 核酸
    C. 线粒体
    D. 脂肪粒(fat particle)

  • [单选题]从某食品中分离出培养物,经初步生化试验判断为志贺氏菌,还应进一步做()
  • A. A、血清分型
    B. B、生化试验
    C. C、革兰氏染色(gram stain)
    D. D、A+B

  • [单选题]食品中蛋白质凯氏定氮法测定时,应选用下列()装置。
  • A. 回流
    B. 蒸馏
    C. 提取
    D. 分馏

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