TBA22主压缩空气压力是（）。

【名词&注释】

生产工艺(production process)、双氧水(hydrogen peroxide)、多功能(multi-function)、管理器、超高温瞬时杀菌(instant super high temperature steriliz ...)、均质机(homogenizer)、压缩空气压力(pneumatic pressure)

[单选题]TBA22主压缩空气压力^{(pneumatic pressure)}是（）。

A. A、5-6BAr
B. B、3-4BAr
C. C、7-8BAr
D. D、7BAr以上

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[单选题]超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（）。

A. A、63℃以下，30min
B. B、63℃以下，5—10min
C. C、80—85℃，5—10min
D. D、120—124℃，24S

[单选题]为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为（）。

A. A、生产工艺中配置脱气罐；
B. B、生产工艺中配置均质机^{(homogenizer)}；
C. C、加强灌装时的机械搅拌；
D. D、产品在饮用时要求摇动。

[单选题]在喷雾时双氧水应在（）秒内达到液位。

A. A、0—3秒
B. B、3—10秒
C. C、10—30秒
D. D、30—45秒

[单选题]请说出TPIH的意思（）。

A. A、利乐多功能管理器
B. B、利乐维护系统
C. C、利乐感应加热

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