【名词&注释】
新品种(new variety)、培养基(medium)、模板合成(template synthesis)、环境条件(environmental condition)、逆转录酶(reverse transcriptase)
[单选题]下列哪一项不属于逆转录酶(reverse transcriptase)的功能()
A. 以RNA为模板合成DNA
B. 以DNA为模板合成DNA
C. 水解RNA-DNA杂交分子中的RNA链
D. 指导合成RNA
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学习资料:
[单选题]下列关于发酵工程的说法,错误的是()
A. A、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B. B、通过人工诱变选育新品种
C. C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D. D、环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成
[单选题]接种量与下列无关的是()
A. A、生长繁殖速度
B. B、种子质量
C. C、发酵条件
D. D、种子来源
[单选题]以下属于次级代谢产物的是()
A. A、酒精
B. B、毒素
C. C、乳酸
D. D、氨基酸
[单选题]灭菌是指利用物理和化学方法杀灭或除去物料及设备中()生命物质的过程
A. A、少量
B. B、大量
C. C、指定量
D. D、一切
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