【名词&注释】
阻隔性(barrier property)、加热器(heater)、淀粉类(starch additives)、可食性包装材料(edible packaging material)
[填空题]当设备主加热器达到()设备从干燥1升到干燥2。
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[多选题]熟肉制品对包装材料的要求包括()。
A. A、有良好的阻隔性
B. B、高阻湿性
C. C、能阻隔光线的投射
D. D、能耐高温杀菌和低温贮存
[多选题]可食性包装材料(edible packaging material)的类型目前大体可分为().
A. A、淀粉类
B. B、蛋白质类
C. C、多糖类
D. D、脂肪类
E. E、复合类
[多选题]关于喷雾过程检测说法正确的是()。
A. A、0-4S检测灌注过快
B. B、10-12S检测灌注过慢
C. C、12-30S检测喷雾过快
D. D、45-50S检测喷雾过慢
E. E、灌注报警程序排空
F. F、喷雾失败程序降至干燥15分钟然后排风20分钟
本文链接:https://www.51bdks.net/show/0q7lkn.html