【名词&注释】
低密度脂蛋白(low density lipoprotein)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、糖尿病患者(diabetic patients)、糖耐量(glucose tolerance)、密切相关(closely related)、分餐制(separate dining system)
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]与胰岛素敏感性和糖耐量密切相关(closely related)的微量元素是()。
                                                                                                
                                  A. 锌 
  B. 硒 
  C. 铜 
  D. 铬 
  E. 铁 
 
                                    
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                                     [单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指()。
                                                                                                            
                                            A. 含50kcal(1kcal4.184kJ)能量的食品重量 
  B. 含90kcal能量的食品重量 
  C. 含100kcal能量的食品重量 
  D. 50g食品重量 
  E. 100g食品重量 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]脂肪组织储存能量的形式包括()。
                                                                                                            
                                            A. 高密度脂蛋白 
  B. 甘油三酯 
  C. 低密度脂蛋白 
  D. 胆固醇 
  E. 游离脂肪酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]糖尿病患者餐后2h血糖较高的一般处理方法是()。
                                                                                                            
                                            A. 限制主食的摄入 
  B. 限制副食的摄入 
  C. 限制烹调油的摄入 
  D. 实行主食分餐制(separate dining system) 
  E. 限制热能的摄入 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]男性,48岁,公司经理,体重指数28,体检发现血糖高,左脚趾关节间断性红肿,饮酒和游泳后加重。
                                                                                                            
                                            A. E 
 
                                                            
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