【名词&注释】
市场调查(market research)、交通管理(traffic management)、星级饭店(star hotel)、重点部位、市场预测(market forecast)、培训教材(training textbooks)、埋头苦干、顺利完成(successful accomplishment)、不低于(no less than)、主观臆断
[单选题]市场预测中的定性预测方法,又称()法。
A. A、市场调查
B. B、主观臆断
C. C、客观观察
D. D、经验判断
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学习资料:
[单选题]一般客用品的规格要求是地巾长不小于是650毫米,宽不小于400毫米,重量不低于(no less than)()克。
A. A、250
B. B、300
C. C、320
D. D、350
[单选题]贵宾抵达饭店前保卫部制定的内容有保安总指挥,值班安排,(),路线保卫和交通管理等。
A. A、重点岗位设置
B. B、警戒黄线位置
C. C、重点部位检查
D. D、便装警卫的设置
[单选题]为顺利完成(successful accomplishment)重要接待任务,选择调配服务员时,可以不考虑的内容是()。
A. A、待客热情礼貌
B. B、有较强的安全、保密意识
C. C、埋头苦干,不讲条件
D. D、交际能力强
[单选题]客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、水溶性污渍、()和胶类污渍.
A. A、蜘蛛网、毛发、黄斑
B. B、家具设备受潮霉污渍
C. C、油溶性污渍
D. D、锈蚀的斑迹
[单选题]星级饭店对客房面巾的规格要求是长不小于700毫米,宽不小于350毫米,重量不低于(no less than)()克。
A. A、180
B. B、120
C. C、140
D. D、160
[单选题]刷洗浴缸墙壁,需用时间()分钟/间,而员工一天工作量为20间,循环周期每月刷洗一次。
A. A、20
B. B、30
C. C、40
D. D、10
[单选题]一对一培训法,适用于复杂操作的培训或()。
A. 环境受限的培训
B. 员工的素质的培训
C. 某种业务的培训
D. 培训教材局限
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