【名词&注释】
淀粉酶(amylase)、琥珀酸(succinic acid)、淀粉磷酸化酶(starch phosphorylase)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)
[单选题]支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化()
A. A、α-淀粉酶 B. B、Q酶 C. C、淀粉磷酸化酶 D. D、R—酶