酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、超高温(uht)、巴氏消毒法(pasteurization)

[单选题]酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。

A. A、高温巴氏消毒法（85-90℃）B、低温巴氏消毒法（65℃）C、超高温消毒法（120-135℃）D、高温消毒法（100℃）

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[单选题]人体吸收食物中营养物质的主要部位是（）

A. A、胃
B. B、小肠
C. C、大肠
D. D、胰脏

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