【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、细菌性(bacterial)、薏苡仁、人民群众(the masses)、特效解毒剂、素-醛固酮系统、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、直接关系(directly related)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)
[单选题]与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系(directly related)的是
A. 交感神经系统
B. 副交感神经系统
C. 肾小球滤过率
D. A+C
E. B+C
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[单选题]体重身高在反映人体营养状况上比较确切,体重、身高分别反应何时的营养状况
A. 一定时间内和较长时期
B. 一定时间内
C. 较长时期
D. 较长时期和一定时间内
E. 以上都不对
[多选题]有助于提高高原缺氧耐受能力的维生素是
A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
[单选题]下列为化学性食物中毒(chemical food poisoning)特点的是
A. 发病季节性明显
B. 一般预后较好
C. 中毒症状多样
D. 无特效解毒剂
E. 潜伏期较长
[单选题]中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康,其制定原则是
A. 谷类为主
B. 平衡膳食
C. 多吃蔬菜
D. 少吃肥肉和荤油
E. 饮酒限量
[单选题]三价铬是葡萄糖耐量(glucose tolerance)因子的组成成分,充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状,富含铬的食物是( )。
A. 大米
B. 玉米
C. 白菜
D. 橘子
E. 酵母
[单选题]具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是( )
A. 苍术
B. 独活
C. 厚朴
D. 薏苡仁
E. 藿香
[多选题]菊花的功效是( )
A. 解毒
B. 透疹
C. 明目
D. 利咽
E. 疏风清热
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