为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的

【名词&注释】

随机化(randomization)、行业标准(industry standard)、临床试验(clinical trial)、大肠菌群(coliform group)、患病率(prevalence)、卫生标准(hygienic standard)、假设演绎法(hypothesis-deductive method)、不能成立(not right)、兼性厌氧菌(facultative anaerobe)、观察者间

[单选题]为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指（）

A. 国家标准化
B. 行业标准
C. 地方标准
D. 企业标准
E. 职业标准

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[单选题]假设演绎法^{(hypothesis-deductive method)}中，推出的经验证据成立，则（）

A. 假设尚不能成立^{(not right)}
B. 假设必定成立
C. 假设可能成立
D. 假设本身难以推论
E. 假设尚待更多证据

[单选题]临床试验中的随机化是为了保证（）

A. 在试验期间对干预患者和对照患者的处理与评价相似
B. 研究对象能代表该试验的目标人群
C. 控制观察者间变异
D. 干预患者和对照患者在人口学、临床及其它特征上相似
E. 试验结果能在其它情况下重复得到

[单选题]下列关于大肠菌群叙述错误的是（）

A. 能在37℃、24小时内发酵乳糖产酸产气
B. 革兰阴性杆菌
C. 均来自人和温血动物的肠道
D. 形成芽胞
E. 需氧或兼性厌氧菌^{(facultative anaerobe)}

[单选题]确定某因素与某病的联系强度应用下列哪个指标（）

A. 相对危险度
B. 某人群中该病的发病密度
C. 某人群中该病的患病率
D. 某人群中该病的死亡率
E. 比值比

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