【名词&注释】
脯氨酸(proline)、内含子(intron)、疏水键(hydrophobic bond)、6-巯基嘌呤核苷(mercaptopurine ribonucleoside)、尿嘧啶磷酸核糖转移酶(uracil phosphoribosyltransferase)
[单选题]下列关于蛋白质螺旋的叙述,哪一项是错误的()
A. 减少R基团间的相互作用可使它稳定
B. 分子内氢键使它稳定
C. 疏水键使它稳定
D. 脯氨酸残基的存在可中断α-螺旋
E. 它是一些蛋白质的二级结构