微生物的次级代谢产物是初级代谢不畅通时，由支路代谢产生的

【名词&注释】

淀粉酶(amylase)、脂肪酶(lipase)、物质基础(material base)、主要功能(main function)、干热空气(dry-heat air)

[判断题]微生物的次级代谢产物是初级代谢不畅通时，由支路代谢产生的

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学习资料：

[多选题]干热灭菌包括（）

A. A、灼烧法
B. B、干热空气^{(dry-heat air)}灭菌法
C. C、过滤DUV

[多选题]常用消沫剂有（）。

A. A、天然油脂类
B. B、高碳醇
C. C、聚醚类
D. D、硅酮类
E. E、糖类

[单选题]（）常用于脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶产生菌的分离筛选。

A. 透明圈法
B. 变色圈法
C. 生长圈法
D. 抑菌圈法

[单选题]下列不是碳源主要功能的是（）。

A. 提供能量
B. 代谢调节功能
C. 构成菌体物质
D. 代谢产物的物质基础

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