【名词&注释】
岗位职责(post responsibility)、重要环节(important link)、计划表(schedule)、公安部、记录本、对不起(sorry)、各部门(different sectors)、清洁卫生(cleaning and health)、酒店设备、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]前台服务员对《叫醒记录本》的填写,不正确的是哪项()?
A. 在接受叫醒时,填写“日期”、“时间”、“房号”、“姓名”、“记录人”五项
B. 叫醒天数较多的房间应在《叫醒记录本》的“备注”处做特别说明
C. 客人要求取消或更改叫醒服务,须及时在《叫醒记录本》和叫醒系统上进行修改
D. 实施叫醒后,填写“叫醒实施人”一项(实施结果)
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学习资料:
[单选题]电话问询服务是酒店前台服务的重要环节,以下关于电话接听操作不正确的是哪项()?
A. 接听电话时,应注意语音语调,保持声音自然,说话清晰,让来电者听到你的微笑
B. 如来电者王先生打错电话,应礼貌的告知对方:对不起,王先生,这里是如家酒店,您可能打错电话了。
C. 当客人到达前台的同时前台电话铃响,前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“对不起,请稍等”,随即快速接待上门客人;再按要求热情的为来电客人提供所需服务(前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“您好,如家前台!对不起,请稍等”用手捂住电话听筒,礼貌的请站在前台的客人稍等,迅速接听来电:“对不起,让您就等了。”尽快结束通话后为上门客人提供所需服务。)
D. 与客人通话完毕,前台服务员应在礼貌道别后,待客人挂断电话后,再将电话挂断
[单选题]《酒店能耗统计表》应与以下哪张表中的“能耗考核”项目相吻合()?
A. 《酒店工程年维护计划表》
B. 《客房计划维修(保养)表》
C. 《酒店工程月物料统计表》
D. 《酒店设备档案表》
[单选题]在餐厅与各部门(different sectors)的协作中,以下岗位职责不正确的是哪项()?
A. 客房服务员(hotel attendants)协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅
B. 前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售
C. 工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护
D. PA人员进行餐厅区域的清洁卫生(cleaning and health)
[单选题]下列关于酒店安全登记制度增加的内容描述不正确的是哪项()?
A. 若客人有亲友陪同办理入住,除非确定该客人的亲友不进房间,否则必须要求客人亲友办理入住登记
B. 核对证件时,要查看证件有效期;查看客人证件照片是否与本人相像;核对是否为通缉协查人员
C. 晚上23时,查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间,通知访客离店
D. 在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人离店信息的上传
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