自助餐服务的一个特点是不受（）限制，只要在营业时间都可以用餐

【名词&注释】

威士忌(whisky)、服务员(waiter)、白兰地(brandy)、自助餐(buffet)、装饰布(decorative cloth)、对不起(sorry)、红葡萄酒(red wine)、白葡萄酒(white wine)、营业时间(business hours)

[单选题]自助餐服务的一个特点是不受（）限制，只要在营业时间^{(business hours)}都可以用餐。

A. 价格
B. 形式
C. 时间
D. 人数

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[单选题]下列哪些语言属于动作语言。（）

A. A、板着脸
B. B、坐立时的动作
C. C、打出"V"的手势
D. D、面红耳赤

[单选题]引领客人时应走在客人（）方，保持1-1、5米的距离。

A. 左后
B. 左前
C. 右后
D. 右前

[单选题]（）能显示宴会的高档豪华。

A. A、桌裙
B. B、餐巾
C. C、台布
D. D、装饰布

[单选题]西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。

A. A、白葡萄酒^{(white wine)}
B. B、红葡萄酒^{(red wine)}
C. C、白兰地
D. D、威士忌

[单选题]打扰客人或给客人带来不便时应真诚而有礼貌地说“（）”。

A. 让您久等了!
B. 实在对不起!
C. 请您等一下!
D. 谢谢您

[单选题]按酿造工艺分，中国酒可分为（）大类

A. A、两
B. B、三
C. C、四
D. D、五

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