【名词&注释】
酵母菌(yeast)、果胶酶、酶制剂(enzyme preparation)、转化酶(invertase)、鉴别培养基(differential medium)、重要依据(important basis)、β-淀粉酶(β-amylase)
[单选题]哪项不是灭菌的影响因素()
A. A、压力
B. B、时间
C. C、湿度
D. D、温度
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学习资料:
[单选题]酶制剂有很多,由绿色木霉、酵母菌、乳白耙菌等生成的是()
A. A、转化酶
B. B、纤维素酶
C. C、果胶酶
D. D、β-淀粉酶(β-amylase)
[单选题]通常用来作为菌种鉴定的重要依据(important basis)是()
A. A、菌落
B. B、细菌形态
C. C、细菌体积
D. D、细菌结构
[多选题]可用于微生物分离鉴定的培养基是()
A. A、固体培养基
B. B、天然培养基
C. C、选择培养基
D. D、鉴别培养基
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