能引起食物中毒的物质有（）。

【名词&注释】

谷氨酸钠(sodium glutamate)、亚硝酸盐(nitrite)、食物中毒(food poisoning)、氯化钠(sodium chloride)

[单选题]能引起食物中毒的物质有（）。

A. 氯化钠^{(sodium chloride)}
B. 亚硝酸盐
C. 谷氨酸钠
D. 食用醋

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