曲霉孢子是（）。

【名词&注释】

真空度(vacuum)、革兰氏阳性球菌(gram-positive cocci)、革兰氏阴性杆菌(gram negative bacterium)、午餐肉罐头

[填空题]曲霉孢子是（）。

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学习资料：

[单选题]经高温灭菌的午餐肉罐头中，检出有革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌，其主要原因是（）

A. 杀菌不足
B. 原料含菌大多
C. 真空度不好
D. 密封不良，杀菌后再污染

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