【名词&注释】
闭塞性(occlusive)、胡萝卜(carrot)、胃肠功能(gastrointestinal function)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、急性肾炎(acute nephritis)、动物性(animal)、高蛋白饮食(high protein diet)、高脂肪食物(food rich in fat)、适用于(suitable for)
[单选题]急性肾炎应限制的食物是()。
A. 乳类及其制品
B. 动物性(animal)食物
C. 成碱性食品
D. 熏酱等食品
E. 蔬菜、水果类
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学习资料:
[单选题]高脂肪配方膳食适合于()。
A. 肝功能衰竭的患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 肺功能受损的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
[单选题]流质饮食适用于(suitable for)()。
A. 下颌骨骨折手术固定患者
B. 糖尿病患者
C. 非消化道术后恢复期患者
D. 白内障患者
E. 子宫肌瘤患者
[单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于()。
A. 促进胃肠蠕动
B. 使粪便成形,易于排出,防止便秘及粪便污染创伤面
C. 促进消化
D. 调节血糖
E. 无特殊意义
[单选题]下列食物富含碘的是()。
A. 胡萝卜
B. 海带
C. 木耳
D. 白菜
E. 西红柿
[单选题]男性,30岁,患慢性闭塞性肺病,缓解后饮食医嘱改为普食,配餐时糖类应占总能量的()。
A. 70%
B. 45%
C. 60%
D. 30%
E. 20%
[单选题]抽血查血脂时,对饮食的要求是()。
A. 抽血前一餐,禁食高脂肪食物(food rich in fat)和饮酒,空腹12h
B. 抽血前一餐可进正常饮食,禁酒,空腹4h
C. 抽血前一餐进高纤维、高维生素饮食
D. 抽血前一餐空腹,可饮适量水
E. 抽血前一餐可进高蛋白、低脂肪饮食,空腹8h
[单选题]要素膳不适用于(suitable for)()。
A. 胰腺炎
B. 短肠综合征
C. 大面积烧伤
D. 胃肠功能衰竭
E. 营养不良术前营养
[单选题]苯丙酮尿症患儿需要限制摄入的是()。
A. 嘌呤
B. 苯丙氨酸
C. 铜
D. 乳糖
E. 果糖
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